さわやかな秋晴れのもと、八王子会場で講演会を実施しました。
コロナ禍でのリアル開催となり、感染症対策をして臨みました。参加者にはソーシャルディスタンスを保って着席いただきました。
食文化研究家の魚柄仁之助さんを講師に招き、食の工夫やおいしく食べる知恵をうかがいました。多くの著作をもつ魚柄さんは、豊富な経験から、食材を無駄なく食べつくす工夫について語り、食べることに感謝していこうと呼びかけました。
また、フードドライブを行い、参加者が持ち寄った食品をフードバンク八王子に寄付しました。
ご来場、ありがとうございました。詳しいレポートは後日掲載予定です。
![]() マウスシールド着用で講演する魚柄仁之助さん |
![]() フードドライブでたくさんの食品が集まりました |